gالبروكلي من العائلة الصليبية مثلة مثل الكرنب والقرنبيط. وأول ما عرف البروكلي كان الايطاليين وكلمة بروكلي هي ايطالية وتعني القمة المزهرة. لذلك يعتقد أن موطنها الأصلي هو حوض البحر الأبيض المتوسط. كما للبروكلي فوائد عظيمة فيقلل من خطر الإصابة بالسمنة والسكري  وأمراض القلب وخطر الوفاة بشكل عام. كما يعزز من صحة البشرة والشعر ويزيد من الطاقة ويقلل من الوزن الكلى ويستخدم في الأطعمة المسلوقة والمقلية ولها طعم لذيذ

 تنجح زراعة البروكلي هذا النبات الشتوي المحب للجو المائل للبرودة  فى معظم أنواع الأراضى ، وتجود زراعته فى الأراضى الطميية ويحتاج البروكلى إلى الدفء خلال مرحلة النمو الخضرى وإلى جو معتدل يميل إلى البرودة أثناء تكوين الرءوس ويعتبر البروكلى أكثر تحملا لإرتفاع أو إنخفاض درجة الحرارة عن القرنبيط ، كما أنه يتحمل الصقيع دون أن يحدث له ضررا ملحوظا ، إلا أن إرتفاع درجة الحرارة كثيرا أثناء تكوين الرءوس يؤدى إلى نمو أوراق بها ، وتلك صفة غير مرغوبة كما تؤدى إلى سرعة نموها مما يزيد من فرصة تعديها لمرحلة النمو الأساسية المناسبة للإستهلاك قبل الحصاد .